GASTRONOMÍA

Qué Hacer con Papá

El Día del Padre es una de las fechas más importantes del año y Estados Unidos cada tercer domingo de junio, reservamos el día para celebrar a los papás y honrarlos por el trabajo que hacen por su familia.

Si este Día del Padre, quieres regalarle un detalle a papá, que va más allá de lo material y cocinar no está en tus planes, te compartimos una lista de especiales del Día del Padre para compartir tiempo de calidad junto a una deliciosa comida.

Para las familias que están buscando una opción de brunch, mientras disfrutan de relajantes vistas a la Bahía de Biscayne, el emblemático restaurante Rusty Pelican ofrece un brunch de cuatro platos por un precio fijo de $98 para adultos y $35 para niños que incluye una variedad de sus platos principales como Steak & Eggs Benedict, Fried Chicken & Waffle y más, de 10;00 am a 4:00 pm. Rusty Pelican también ofrece mimosas especiales por $30 adicionales. 

Si prefieres ir a cenar, puedes disfrutar del menú de temporada, disponible de 5:00 pm a 10:00 pm.

Otra opción de Brunch para experimentar una suculenta fusión de sabores es el nuevo restaurante Calle Dragones de estilo cabaret situado en el corazón de la Pequeña Habana. Con su reciente lanzamiento del brunch de los domingos, Calle Dragones transportará a los papás al glamour de La Habana Vieja, Cuba. Ya sea fumando un puro en el patio o degustando el amplio menú cubano-asiático de Calle Dragones mientras escucha música en vivo. 

El reconocido restaurante, LPM ubicado en el lujoso barrio de Brickell, estrenará su programación de verano justo a tiempo para celebrar esta festividad. Dicho programa tiene especiales de menús fijos de cena como el St. Tropez ($60++) el menú y Monte Carlo ($90 ++), cada uno de ellos incluye aperitivos, platos principales y postres.

Si en tu familia son indecisos y les cuesta ponerse de acuerdo en dónde comer, OkeyDokey tiene la solución. Okeydokey, un nuevo destino gastronómico y de entretenimiento de tres plantas, que ofrece comidas, bebidas y música con seis de los mejores grupos de restaurantes de Miami, mixología de primera clase y una mezcla de DJs, música en vivo y otras experiencias de entretenimiento. Por $32 por persona, brinda con papá disfrutando de un brunch sin límite y Bloody Mary ‘s de $12, ahora disponibles todos los sábados y domingos de 11AM a 4PM.

Para los amantes de los buenos cócteles, regala a papá su cóctel clásico favorito y música jazz en vivo en el hotel Goodtime. El domingo 18 de junio, de 7:30 a 10:30 p.m., trae a tu familia al nuevo programa semanal del hotel: Whiskey Wind Down, que ofrece exclusivos cócteles Old Fashioned, aperitivos ligeros de Strawberry Moon y melodías de una banda de jazz en vivo al estilo Gatsby. El menú incluye:

  • Old Fashioned ( $15) – bourbon, sirope simple, amargo de angostura, twist de naranja
  • Coconut Old Fashioned ($15) – bourbon, sirope de coco, amargo de naranja
  • Fig Sour ($15) – bourbon, zumo de limón, sirope de higo
  • Meze Trio ($32) – hummus, tzatziki, babaganoush, feta picante
  • Atún y salmón (24 $): alcaparras crujientes, ajo y vinagreta de limón
  • Sheftalia (18 $) – salchicha de cordero y cerdo, cebolla al zumaque, yogur de ajo, lavash

A quienes prefieren un momento divertido y al mismo tiempo aprender sobre la creación de licores, Tropical Distillers es el destino perfecto. Aquí podrás ver cómo se producen los licores artesanales de diversos sabores como espresso, mango y lichi y terminar con una degustación de cada uno de ellos en un ambiente “vintage» con toques tropicales que rememoran la antigua Florida. 

Otros buenos opciones de restaurantes que están muy de moda en Miami son: The Key Club, en Coconut Grove, Mila Omakase, en Miami Beach y Komodo o que ofrece comida típica del sudeste de asia y ofrece un ecléctico ambiente para terminar la noche en Komodo Lounge. 

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